Wenn es künftig darum gehen muss, unsere Ökosysteme nicht nur weniger zu schädigen, sondern sie bei gleichzeitiger Nutzung wieder aufzubauen, sind neue Konzepte gefragt. Es geht darum, dass wir – nicht nur in der Landwirtschaft – Dinge grundsätzlich anders angehen. Eine systemische Lösung by Design, die an der Ursache ansetzt und damit Produktionssysteme resilienter macht. Wie zum Beispiel die regenerative Öko-Landwirtschaft. Aber wo steht diese Entwicklung gerade und wie viel mainstream-Potenzial hat das Thema?